• Hausgemachter, frisch gereifter Beef Hammer mit Knochen, 2 kg rohes Rindfleisch.
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Fleischerei Bechtel

BEEF HAMMER | 2Kg

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€39,90 EUR
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Ein "Beef Hammer" ist ein besonders großer und fleischiger Cut aus dem hinteren Teil des Rindes, genauer gesagt vom Unterschenkel. Der Cut zeichnet sich durch seine Knochenstruktur aus, die optisch an einen Hammer erinnert – daher auch der Name. Durch das lange Garen wird das Fleisch besonders zart und saftig, wobei es sich am Knochen hält und dabei sehr aromatisch wird.

Beliebt ist der Beef Hammer vor allem für Schmorgerichte und Barbecues. 

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Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Wie wird die Ware verpackt und geliefert?

Alle Artikel werden CO²-neutral versendet und in einer vollständig kompostierbaren Verpackung versendet.

Fleisch wird zusätzlich vakuumverpackt und mit wiederverwendbaren Kühlpacks versendet.

Wie lange dauert die Lieferung?

Unsere Versandtage sind dienstags bis donnerstags. In der Regel sind die Pakete nicht länger als 24h unterwegs.

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Innerhalb Deutschlands ist der Standard-Versand ab 100€ versandkostenfrei. Darunter fallen Versandkosten in Höhe von 4,90 an. Expressversand kostet 7,90

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Wie funktioniert der klimaneutrale Versand?

Wir berechnen den CO₂-Fußabdruck jeder Lieferung nach Gewicht, Versandmethode und Entfernung.

Anschließend werden verifizierte CO₂-Kompensationsprojekte genutzt, um emissionsneutral zu versenden.

Auszeichnungen und Qualität – was steckt dahinter?

Die Fleischerei Bechtel wurde mehrfach mit Gold bei der Internationalen Qualitätsprüfung für Wurst ausgezeichnet (u. a. für Kartoffelwurst, Stracke Rote, Leberwurst und More). Außerdem gehört sie zu den „500 besten Metzgern Deutschlands“ laut Feinschmecker‑Magazin.