Kategorie: Nordhessische Ahle Wurscht g.g.A.

Die Original Nordhessische Ahle Wurscht g.g.A. vereint die besten nordhessischen Wurstspezialitäten, hergestellt nach traditionellem Handwerk und höchsten Qualitätsstandards. Als geschützte geografische Angabe (g.g.A.) steht unsere Ahle Wurscht für authentischen Geschmack und echte Regionalität. Sie darf nur unter strengen Standards in Nordhessen hergestellt.

In der Metzgerei Bechtel fertigen wir die Ahle Wurscht aus schlachtwarmem Schweinefleisch und veredeln sie mit einer erlesenen Gewürzmischung aus Pfeffer, Salz, Muskat und in Rum eingelegtem Knoblauch. Ob luftgetrocknet, geräuchert oder in verschiedenen Formen wie Stracke, Runde oder Zella Halbe – jede Variante wird natürlich gereift, ohne den Einsatz von Reifehilfsmitteln, und überzeugt mit einem unvergleichlichen Aroma.

Entdecke die Vielfalt unserer Ahle Wurscht Kollektion und genieße ein Stück nordhessische Tradition. Bestelle bequem online und lass Dir höchste Qualität direkt nach Hause liefern – dank unserem zuverlässigen Wurstversand. Die Metzgerei Bechtel steht für Genuss, der überzeugt!

Unsere Rohwurstspezialitäten sind alle OHNE KÜHLUNG haltbar. Weshalb auch ein gekühlter Wurstversand nicht nötig ist.

Am besten lagerst DU unsere Wurstspezialitäten in der Speisekammer, jedoch mit geringer Luftzirkulation.

Sollte sich einmal weißer Belag auf der Wurst bilden: KEINE PANIK! Dies ist lediglich Reifeschimmel. Er verleiht der Wurst erst den guten Geschmack. Vor Verzehr einfach etwas abwaschen. Fertig!

Um zu starke Austrocknung zu vermeiden, solltest du im Bestfall die Wurstwaren innerhalb von 3 Wochen verzehren.